Михаил Ведерников подвел промежуточные итоги нацпроектов ...

В России приняли новый ГОСТ на сдобные булочки

Росстандарт принял новый ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия. Это касается плюшек, булочек, ватрушек, кренделей, бриошей и другой выпечки. Вот главные требования к продуктам:

✔️ Изделия должны быть без посторонних привкусов.  

✔️Ароматизаторы использовать можно, но аромат должен строго соответствовать конкретному виду изделия.

✔️ Мякиш — пропеченный и не влажный на ощупь. Для булочек с начинкой делают исключение: допустим увлажненный слой основы.

✔️ Мука — только пшеничная или смесь ржаной и пшеничной хлебопекарной.

✔️ Виды изделий — с начинкой или без, подовые или формовые, замороженные или свежие.

✔️ Вес — не более 1 кг. 

Новый стандарт должен упорядочить качество сдобы, чтобы на прилавках не было продукции сомнительного вкуса и текстуры. Документ вступит в силу с 1 сентября 2027 года.

В России приняли новый ГОСТ на сдобные булочки

Росстандарт принял новый ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия. Это касается плюшек, булочек, ватрушек, кренделей, бриошей и другой выпечки. Вот главные требования к продуктам:

✔️ Изделия должны быть без посторонних привкусов.  

✔️Ароматизаторы использовать можно, но аромат должен строго соответствовать конкретному виду изделия.

✔️ Мякиш — пропеченный и не влажный на ощупь. Для булочек с начинкой делают исключение: допустим увлажненный слой основы.

✔️ Мука — только пшеничная или смесь ржаной и пшеничной хлебопекарной.

✔️ Виды изделий — с начинкой или без, подовые или формовые, замороженные или свежие.

✔️ Вес — не более 1 кг. 

Новый стандарт должен упорядочить качество сдобы, чтобы на прилавках не было продукции сомнительного вкуса и текстуры. Документ вступит в силу с 1 сентября 2027 года.

ОГЭ и дополнительные экзамены. Как абитуриентов принимают в колледжи Псковской области.

Август — традиционно волнительная пора для абитуриентов, перед которыми стоит непростой выбор будущего места обучения. Сейчас проходит активная приемная кампания, в том числе в Псковском колледже профессиональных технологий и сервиса и Псковском агротехническом колледже.

Небольшая разминка перед сдачей нормативов. Может показаться, что абитуриенты готовятся к турниру, но на самом деле сегодня у них экзамен по специальности "Пожарная безопасность". Испытание состоит из трех частей — молодым людям нужно 10 раз подтянуться и пробежать несколько дистанций. Погода подкидывает еще одно испытание — начинается сильный дождь. Бежать еще труднее.

По благословению Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла в Россию доставлена десница святителя Спиридона, епископа Тримифунтского, чудотворца. Святыня прибыла с греческого острова Корфу, где хранится в главном храме города. С 20 августа по 20 сентября ковчег будет находиться в 13 городах страны. График пребывания уже утверждён: первый город — Чебоксары, последний — Москва. Все желающие смогут поклониться мощам в кафедральных соборах и монастырях. Патриарх Кирилл выразил надежду, что это событие станет временем сугубой молитвы и духовной поддержки для всей Церкви.

С 20 августа по 20 сентября ковчег посетит 13 городов:

Чебоксары (Введенский кафедральный собор) — 20–21 августа. Казань (Казанский собор) — 21–24 августа. Дивеево  (Свято-Троицкий Серафимо-Дивеевский монастырь) — 25 августа. Нижний Новгород (Кафедральный собор в честь св. блг. кн. Александра Невского) — 26–27 августа. Санкт-Петербург (Казанский кафедральный собор) — 28–31 августа. Псков (Свято-Троицкий кафедральный собор) — 1–2 сентября. Смоленск (Свято-Успенский кафедральный собор) — 3–4 сентября. Иркутск (Собор Богоявления) — 5–6 сентября. Хабаровск (Спасо-Преображенский кафедральный собор) — 7–9 сентября. Челябинск (Кафедральный собор Рождества Христова) — 10–11 сентября. Екатеринбург (Храм-на-Крови) — 12 сентября Владимир (Успенский кафедральный собор) — 13–14 сентября. Москва (Храм Христа Спасителя) — 15–20 сентября.

По благословению Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла в Россию доставлена десница святителя Спиридона, епископа Тримифунтского, чудотворца. Святыня прибыла с греческого острова Корфу, где хранится в главном храме города. С 20 августа по 20 сентября ковчег будет находиться в 13 городах страны. График пребывания уже утверждён: первый город — Чебоксары, последний — Москва. Все желающие смогут поклониться мощам в кафедральных соборах и монастырях. Патриарх Кирилл выразил надежду, что это событие станет временем сугубой молитвы и духовной поддержки для всей Церкви.

С 20 августа по 20 сентября ковчег посетит 13 городов:

Чебоксары (Введенский кафедральный собор) — 20–21 августа. Казань (Казанский собор) — 21–24 августа. Дивеево  (Свято-Троицкий Серафимо-Дивеевский монастырь) — 25 августа. Нижний Новгород (Кафедральный собор в честь св. блг. кн. Александра Невского) — 26–27 августа. Санкт-Петербург (Казанский кафедральный собор) — 28–31 августа. Псков (Свято-Троицкий кафедральный собор) — 1–2 сентября. Смоленск (Свято-Успенский кафедральный собор) — 3–4 сентября. Иркутск (Собор Богоявления) — 5–6 сентября. Хабаровск (Спасо-Преображенский кафедральный собор) — 7–9 сентября. Челябинск (Кафедральный собор Рождества Христова) — 10–11 сентября. Екатеринбург (Храм-на-Крови) — 12 сентября Владимир (Успенский кафедральный собор) — 13–14 сентября. Москва (Храм Христа Спасителя) — 15–20 сентября.